vin, vinäger och kryddor i vattnet och låt vattnet koka upp. 400 gr laxfilé, med skinn. 1/2 dl vitvinsvinäger. Lägg försiktigt i laxen, skinnsidan neråt och låt sjuda ca 4-5 ninuter, beroende på tjocklek, dra av pannan från värmen och låt svalna i buljongen. ICA 400 gr laxfilé, med skinn. 1/2 dl vitvinsvinäger
Smaka av med lite vinäger, salt, peppar och rör ned hackad dill. Servera den inkoktalaxen med kokta morotsbitar, potatis och kokt lök samt skarpsås och inlagd gurka
koka ihop sirap, vinäger, soja, finstrimlad purjo, finhackad vitlök samt finhackad ingefära. salt sött och syrligt möts med lax, nötig sesam och krispiga grönsaker
Häll lagen över fiskbitarna, sjud därefter under lock i 6-10 minuter, beroende på laxbitarnas storlek. 1 kg kg Norsk Laxfilé, utan skinn och ben Norsk Laxfilé, utan skinn och ben. 2 msk msk vinägervinäger. Ingredienser Antal portioner - + 1 kg kg Norsk Laxfilé, utan skinn och ben Norsk Laxfilé, utan skinn och ben 1 l l vatten vatten 2 msk msk vinägervinäger 5 st st peppar, hel vit peppar, hel vit 1 st st lök, gul lök, gul 1 st st morot morot 3 kvist kvist dill dill 3 msk msk salt salt 2 st st kryddpeppar, hel kryddpeppar, hel
Till laxen serverade jag en sås som jag nog aldrig har gjort förr, skarpsås som bland annat består av ägg, senap och vinäger, mycket god och passade bra till den inkoktalaxen
Koka upp vatten, fond, vinäger och kryddor, smaka av med salt, svartpeppar och en nypa socker. LAX. Lägg de råa grönsakerna på laxen tillsammans med den sotade schalottenlöken
Vispa ihop äggulor, senap, vinäger och citronskal i en bunke. Har testat göra inkoktlax en gång förut och tycker att det är en ganska så halvtråkig rätt
1 kg lax, i portionsbitar. 2 msk vinäger. 1 kg lax, i portionsbitar 1 l vatten 2 msk vinäger 3 tsk salt 5 vitpepparkorn 2 kryddpepparkorn 1 gul lök (liten) 1 morot (liten) 3 dillkvistar
Lägg laxfilén i en ugnsfast form med skinnsidan uppåt. 1-1,25 kg hel laxfilé [ca 4 cm tjock]. 2 msk vinäger. 1-1,25 kg hel laxfilé [ca 4 cm tjock] 1 l vatten 1 gul lök, skivad 1 msk salt 1 lagerblad 4-5 vitpepparkorn 3-4 kryddpepparkorn 1 msk ättika 2 msk vinäger dillstjälkar
