Om vi ska fokusera på maträtten en stund då så grillade jag denna på Lotusgrillen för dagen och eftersom jag valde att grilla dessa filéer hela så använder jag mig av indirekt-tekniken för att dem ska behålla sin saftighet och inte riskera att dem torkar ut
Starta upp grillen för indirekt grillning. Jag grillade både bakpotatis och sötpotatis. Det blev souvlaki på kyckling, basilikamajonäs, tomat- och fetaostsallad och bakad potatis på grillen med örtsmör
Och en av mina favoriter, som är enkel och som blir en fantastiskt god middag för flera, är en hel grilladkycklingindirektgrillad på klotgrill under lock
tt och kyckling och trä upp på långa grillspett. Pensla kött och kyckling med hälften av blandningen. Dra av kött och kyckling från spetten och skär i skivor
Tog fram kycklingdelar igår och rubbade så idag var det bara att slänga delarna på grillen. Kycklingen körde jag först direkt grillning några minuter sedan lade jag över den för indirekt grillning och körde tills den blev ca 72-74 grader, då blir den alldeles perfekt
Indirektkyckling. Jamenar…hur många gånger har inte en kycklingbit blivit snustorr, för att den grillats för hårt på glödande kol, eller brist på en termometer
Att grilla indirekt är ju ett toppensätt att laga till något länge utan ugn och istället få den där grillade smaken och ytan, så därför bestämde jag mig för att indirekt grilla den här maffiga kycklingen
Ställ kycklingen på "högkant" och skär på var sida av ryggbenet. "Vik" ut kycklingen. Blanda samman ingredienserna till marinaden och pensla kycklingen
Vår favorit är att helgrilla kyckling. Sen grillar man på indirekt värme i 45 min till en timme. Om du inte redan har en klotgrill är det hög tid att du skaffar dig en
Jag stod faktiskt i valet och kvalet mellan att slänga in kycklingarna i ugnen eller rulla fram grillen men körde som sagt var på det sista alternativet, det blir ju faktisk så mycket godare
