Fick såserna där till majskyckling en gång för massor av år sedan och efter mitt besök ringde jag dit och fick reda på hur jag skulle laga den underbara schalottenlökscremen
Alltså, hur bra är inte Mat-Tina. Börja med att skala sötpotatisen och skär den i klyftor. Dock är det svårare än man tror att hitta ett ankbröst i Milano
Blev överraskad över hur enkelt det var att få de så fina. Gör så härAnka är en ganska fet fågel och tanken är att skinnet ska vara kvar på ena sidan vid stekning, om du vill kan du skära diagonala skåror i skinnet
Hur vi förhåller oss till mat hänger ihop med vår personlighet, det är ju därför en del tröstäter när de är deprimerade och andra inte får ner en bit om de har det jobbigt
Frukt är dåligt, smör är bra och jag som är en riktig carb-junkie, undrar hur det kommer gå. Skär ner morot, selleri och schalottenlök, de behöver inte vara finhackade men i mindre bitar
Den har en genomgång av vad som avses med olika typer av sojor och kryddor med mera samt hur dessa skiljer sig mot andra, vad man kan använda som substitut om man inte hittar den exakta ingrediensen samt en tydlig genomgång av tillagningstekniker
Vi hann aldrig åka iväg på den där kryssningen vi talade om, inte heller göra den där kalvbrässen som vi var så nyfikna på men inte hade en aning om hur vi skulle tillaga
