Oavsett hur du använder den praktiska hållaren får du fördelarna med attgrilla med indirekt värme. Du väljer själv hur högt maten ska placeras i förhållande till briketterna
Hur som helst så hoppas jag att någon blir inspirerad och intresserad av mina recept. Rökig och silkeslen aubergine som har fått svartna på grillen innan den åker ner med syrlig yoghurt och nötig tahini (sesampasta)