Hur gör man riktig tikka masala recept

Matsedel vecka 4

Matsedel vecka 4

Denna maten är så god så jag vet knappt hur jag ska beskriva den för att göra den rättvisa. Lasagne tillhör en av favoriträtterna för många familjer, men även om en klassisk lasagne sällan går av för hackor, så kan man ju variera lasagne nästan hur mycket som helst
Enkel japansk sushibowl med tofu, grönkål och sesamfrön

Enkel japansk sushibowl med tofu, grönkål och sesamfrön

(Jag slänger in ett par härliga bilder därifrån här i inlägget så ni får en känsla av hur sjukt trevligt vi hade det där, som lite kontrast till den övriga vardagsvibben på resten av det här inlägget…)
Fransk kycklinggryta

Fransk kycklinggryta

Här är vi uppe i alla fall, men huruvida vi är särskilt pigga ska jag låta vara osagt. Kyckling är ju dock gott i sig och man behöver egentligen inte ha så mycket i en kycklinggryta för att göra den riktigt god
Butternut curry

Butternut curry

Nån som förresten vet hurmangör om man vill ha ramar kring fotot i Elements. Känner mig som en riktig novis, men hey, så länge framsteg görs är jag mäkta nöjd
Anta utmaningen! Lär dig älska tofu med #Tofuveckan

Anta utmaningen! Lär dig älska tofu med #Tofuveckan

En del av hans utläggning handlade om hur han själv hade försökt lära sig att älska något han tidigare tyckte var jätteäckligt, för att se om det skulle gå att genom hög repetition av något under en kort tid lära sig att älska något man verkligen inte gillar

Förändringen är ändlös…

Hon var en supertrevlig köpare med en jättesöt liten dotter och jag vet själv hur det är. Vad görman när suget kommer
Naanbröd

Naanbröd

Jag har alltid velat göra naanbröd men det har aldrig riktigt blivit av, ni vet hur det är. Rör sedan ihop mjöl, salt och tillsätt det smälta smöret samt yoghurten
Sjuttiotalsfavoriter och en krönika

Sjuttiotalsfavoriter och en krönika

Eller hurman av doften från tikkamasala-kryddad kyckling kan kastas tillbaka till ett hotellrum i Singapores chinatown, där man låg i fosterställning i badrummet efter att ha upptäckt halvvägs in i sin chicken tikkamasala att kycklingen var så gott som rå
Veckomatsedel för vecka 5

Veckomatsedel för vecka 5

Jag såg en diskussion på Facebook om hur mycket man som familj lägger på mat i månaden. Men också att äta upp rester (det brukar vi göra på helgerna), äta det man har hemma i skafferiet och frysa in saker innan dom blir gamla
Chicken tikka masala med Raita

Chicken tikka masala med Raita

Ungefär här fällde jag ihop datorn och slutade läsa recept så jag vet inte hurmangör "på riktigt". men det känns tryggt på nåt vis att ha lärt mig hurman ska göra

Enkel gryta med indisk kryddmix.

Man blandar kryddblandningen med yoghurt eller crème fraiche samt kött, kyckling och/eller grönsaker