För ett tag sedan fick jag en förfråga från Göteborgs Kex om jag ville vara med i deras utmaning Bageriets Bästa Bake Off Challenge, tyckte det lät som en kul grej och tackade därför ja
Vill du, kan du byta ut lite havregryn mot mer digestive kex i själva. Lägg digestivekex och havregryn i en matberedare och mixa allt till ett fint "mjöl"
Toppa med chokladhavregrynen, lite cocoa nibs och servera med det karamelliserade kexet. Men om jag byter ut Halloweennamnet och namnger denna efterrätt "Vegan chokladkräm med karamelliserade chokladhavregryn och thin crisp" så låter det en hel del godare eller hur
Visserligen är de här frökexen jättenyttiga, men det är ju så svårt att sluta äta. Kexen passar väldigt bra till fina ostbrickan, men också som hälsosamt fikabröd och snacks
Vi äter ofta ost och kex vilket är en stor favorit men vi åter också ofta kakor. 1 dl havregryn. Jag har ju berättat förut att vi har som tradition att bjuda varandra på något gott på jobbet en gång i veckan
