Jag serverade stompad blomkål till och en vanlig grönsallad. Gas att vända tillbaka dygnet. Var såååå länge sedan jag gjorde lax i ugn, så jag tog fram två paket laxfiléer från utefrysen i går
Klart att servera med en grönsallad, avokado, tomat och oliver med lite olivolja över - mums. Så nu har jag även lagt ut Vincent gamla hockey kit och skridskor till försäljning
Servera med pressad potatis och en grönsallad. Lägg en dryg matsked av röran i skåran på varje laxbit. Värm ugnen till 200 grader. Skär laxsidan i 4 bitar. Grädda ca 15-20 min beroende på laxbitarnas tjocklek. 700 gram lax (del av en laxsida)
Vänd laxen i bröd- och ostmixen så att fisken är räckt runt om. 4 laxfiléer. Värm ugnen till 225 grader. Baka i ugnen i ca 10 minuter och servera med en stor grönsallad. 4 pers 4 laxfiléer 100g brödsmulor, ströbröd eller panko
Servera med en grönsallad Omelett. När helgen är fullbokad är det snabba rätter som gäller på menyn och igår blev det en enkel omelett med kallrökt lax och egna sparrisar från trädgårdslandet till lunch
