Några morötter. Droppa i haricotsvertsen och två buljongtärningar sen krossadetomater. Skär morötterna i små bitar och blomkålen i små buketter bryn i lite smör en stund
Skala löken och morötterna. Hacka löken och skiva morötterna. Värm kokosfett eller smör i en stor kastrull, fräs vitlök, lök och morötterna några minuter
Häll i krossadetomater och buljong. Grönsakssoppa med halloumi och bönor, 4 pers. 2 morötter, tärnade. 1 burk krossadetomater. Grönsakssoppa med halloumi och bönor, 4 pers 1 gul lök, hackad. 2 morötter, tärnade. 1 burk krossadetomater
Tomatsoppan, eller grönsakssoppa var väl vad det blev till slut, innehöll. Skala, tärna och koka grönsakerna mjuka i vattnet och de krossadetomater, mixa soppan grovt och späd efter önskemål med vatten
Bilden visar egentligen bara en hög med parmesanost, men under finns en finfin grönsakssoppa. Häll i tomaterna, krydda med timjan och oregano och låt det sjuda utan lock i några minuter
Skär potatis och morötter i bitar och låt dom fräsa med en stund. 5 morötter. 1 burk krossadetomater. 8-10 potatisar 5 morötter 1 purjolök 3 gula lökar. 1 burk krossadetomater