Servera laxentillsamans med de ugnsrostade grönsakerna, basilikasåsen och sallad. varmröktlax och ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan
Den andra laxrätten blev bräserad i en gräddsås med grönsaker. Inte bara rökt fisk, som Varmrökt Regnbåge med Äggröra , är bra som frukost eller brunch
Hade så mycket goda grönsaker hemma att jag höll på att bli alldeles galen. Var bara tvungen att blanda till en potatissallad och till det lite varmröktlax som känns lite påskig ändå
Lägg alla grönsaker samt matvete i en stor salladskål, blanda runt lätt. Mixa med en stavmixer till en tjock dressing, smaka av med eventuellt mer soja
Och sen tog jag fram de grönsaker jag hittade i frysen. Slog på skön musik och stod länge framför spisen och rörde runt tills jag fick ihop en alldeles perfekt krämig risotto som jag sen åt framför tvn Man kan ju ha lite vad man vill till risotto men jag köpte faktiskt varmröktlax, kräftskjärtar och lite ruccola från salladsbaren på ica bara
För er som är nyfikna på vad jag gjorde för topping på pajen förra gången jag delade med mig av receptet här kan klicka er vidare på den här länken --> Ricotta- och cream cheesepaj med grillade provencalska grönsaker
Måndag med känsla av annalkande förkylning, försök till luskammning av trassliga barnkalufser (lössbehandlingar är gjorda men man fortsätter att kamma och kamma), regnkläder som inte hittas, har du bara en stövel Bibbi
