Glutenfritt mjöl till paj recept

Smuldeg till paj - Glutenfri

Smuldeg till paj - Glutenfri

Jag har endast ätit den glutenfria varianten, men det ska inte vara några problem att byta till vanligt mjöl
Vegan - glutenfritt pajskal till matpaj. Idag tacopaj.

Vegan - glutenfritt pajskal till matpaj. Idag tacopaj.

Mixa kikärtorna med oljan och tillsätt lite av mjölet i taget tills det blir en hanterbar deg. Jag älskar när jag kan ge er något såhär gottigt, även om ni inte äter vegetariskt som jag - utan kanske är allergisk mot mjölk, eller ägg, eller gluten för den delen
paj gjord på kikärtor - glutenfri

paj gjord på kikärtor - glutenfri

Börja med att mixa kikärtor, kokosolja, vatten , mjöl och salt till en smet/deg. Blanda allt till äggstanning och häll över pajen
Glutenfria semlor till fettisdagen

Glutenfria semlor till fettisdagen

Idag får du deras recept i två alternativ, dels för dig som äter mjölkfritt à la Paleo och dels för dig som föredrar smör och grädde i semlorna, det är bara att välja
God paj och sallad till grillat

God paj och sallad till grillat

Dessa bollarna tillverkas av ett familjeföretag i Malmö och görs då på svensk mjölk efter deras familjerecept från Palestina, fantastiskt goda var dom och har ni turen att springa på en burk någonstans så tveka inte - grabba tag i den och ta med hem till ert eget kök
Baka nyttigt – Del 1 baka med glutenfritt mjöl

Baka nyttigt – Del 1 baka med glutenfritt mjöl

Majsmjöltillför en fin färg till degen. I den här serien tänkte jag dela mina tips för hur du kan baka nyttigare godsaker som både tillfredsställer dina smaklökar men som även gör din kropp glad
Glutenfri äppelpaj med mandel, kokos och vit choklad

Glutenfri äppelpaj med mandel, kokos och vit choklad

Min paj var varken helt laktosfri eller mjölkfri eftersom jag använde en vanlig vit choklad. Den kan dock göras både laktosfri och mjölkfri med mjölkfritt margarin, någon alternativ gräddsort och mjölkfri vit choklad
Västerbottenpaj, glutenfri och lchf.

Västerbottenpaj, glutenfri och lchf.

Denna är i alla fall glutenfri och även lchf-ig tack vare att pajdegen är gjord med mandelmjöl och fiberhusk istället för vanligt "traditionellt" mjöl
Glutenfri pajdeg

Glutenfri pajdeg

Inspiration till receptet kommer från boken Friendly Bread, som jag varmt rekommenderar alla som vill baka glutenfritt
Vegan – tacopaj – glutenfritt

Vegan – tacopaj – glutenfritt

riven mjölkfri ost eller glutenfri bechamelsås. Häll över allt i pajskalet, skjutsa in i ugnen igen tills den har fått fin färg