Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa ihop tills du får en slät glassmet. Vanlig mixer eller stavmixer fungerar också bra men det är svårare och tar längre tid att få en helt slät glassmet med det
Kör glassmeten i en glassmaskin enligt tillverkarens instruktioner. 14 myntablad eller blad citronmeliss till garnering (valfritt)Vispa ägg, socker och vanilj någon minut med elvisp
Jag gick tillväga på precis samma sätt som jag brukar göra när jag sjuder en glassmet. Den enda skilnaden (ja, den stora skillnaden) är att jag, efter att glassmeten stått i kylen för att svalna och svälla, helt sonika hällde den i en form och därefter frös in den
I helgen kom Oskar hem med en present till mig från honom och Felicia och det var en glassmaskininsatstill vår kitchen aid-maskin (som han själv har tjatat om ett tag)
Fetthalten beror på att glassen innehåller en större mängd mjölk och mindre grädde (eller hälften av varje) och när man kör glassmeten i maskin så blandas det in mindre luft i glassen och det ger den en krämigare konsistens och mer smak
Häll sedan över glassmeten i bunken. Frys i glassmaskin enligt tillverkaren instruktioner. Jag var lite skeptiskt inställd till en början, men när jag väl provsmakade den färdiga produkten så var den inte så dum
Är busenkel att göra då man inte behöver vispa ägg eller sjuda någon glassmet. Häll sockerlagen i mixern och mixa tillsammans med ananas till en slät smet
Blanda ihop med glassmeten precis innan glassmeten ska köras i glassmaskinen. Glassmet. Jag längtar verkligen tills det blir lite varmare och riktig glassäsong (även om jag själv kan äta glass mitt i vintern) så att jag kan bjuda alla bekanta på glass och därmed ha en ursäkt att göra mer och prova nya recept
