Färsk filodeg recept

Getostfylld filodeg

Getostfylld filodeg

Lägg ett par kvistar färsk timjan uppe i kanten på filodegsbladet. färsk timjan. Först ut är några superenkla små filodegsrullar
Fylld Filodeg

Fylld Filodeg

Färsk timjan till garnering. Dela varje filodegsblad i 3 delar på längden så varje bit blir ca 10 x 30 cm. 500 g filodeg
Paj  på filodeg med mangold och ost

Paj på filodeg med mangold och ost

Lägg 6-7 filodegsblad på varandra, men pensla varje blad med lite olja och mineralvatten. Avsluta med 4 filodegsblad på toppen, pensla ordentligt med mineralvatten och skär pajen i bitar (kvadrater). 500 g färskfilodeg. 400 g färsk mangold eller spenat
Chevrégratinerat potatismos i filodeg

Chevrégratinerat potatismos i filodeg

Krydda med färska hackade örter, örtsalt och vitpeppar. Chevrégratinerat potatismos i filodeg passar såväl till fest som till vardags
Filodegspaj med kyckling,fetaost o färsk spenat.

Filodegspaj med kyckling,fetaost o färsk spenat.

Klipp bort så mycket filodeg du vill. Pensla pajformen (30 cm i diam) med olivolja och klä den med tre lager filodeg som kan hänga över kanten. 1 paket filodeg. 1 påse färsk spenat
…trattkantarellpaj på filodeg?

…trattkantarellpaj på filodeg?

färsk persilja. Trattkantarellpaj på filodeg, ganska stor. färsk persilja. Lägg ett blad filodeg eller två i botten så formen kläs in av degen och pensla sedan  med kryddade oljan, lägg på ett lager och upprepa tills det är så många lager som önskas
Lax i filodeg

Lax i filodeg

Färsk lax fanns i kylen så Åsa googlade filodeg och lax. I lördags när vi gjorde efterrätt blev det filodeg över
…trattkantarellpaj på filodeg?

…trattkantarellpaj på filodeg?

färsk persilja. Trattkantarellpaj på filodeg, ganska stor. färsk persilja. Lägg ett blad filodeg eller två i botten så formen kläs in av degen och pensla sedan med kryddade oljan, lägg på ett lager och upprepa tills det är så många lager som önskas
Potatiskaka med filodeg

Potatiskaka med filodeg

Färska örter. Då är det ju roligt att hitta en nytt tillbehör till det grillade, som den här potatiskakan med filodeg som vi hittade på allt om mat
Vegetarisk buffémat

Vegetarisk buffémat

Vegetetariskaiska filodegsrullar. Lägg en klick med röran längst ner på filodegen, vik in kanterna och rulla ihop tajt till små rullar
Filodegspaj med spenat och fetaost

Filodegspaj med spenat och fetaost

Frasig filodegspaj med spenat och fetaost. Istället för att göra egen deg, som man gör när man lagar pite, så har jag gjort det enkelt för mig själv och använt färdigköpt filodeg
Baklava

Baklava

finns frysta och färska. Nytt lager nötblandning och avsluta med filodeg. Kör nötter, ströbröd, socker, citronskal, kanel och nejlikor i några minuter i en mixer eller matberedare till en jämn röra