Rör ihop ingredienserna tilldressingen. Dressing. Pastasalladen passar även till en buffé. Förra veckan åt vi en pastasalladmed smak av ingefära och chili
-) Igår komponerade jag ihop en ny pastasallad och till den stekte jag färsk kycklinglårfilé. Jag har nog aldrig varit så nyttig som denna veckan då jag bara ätit sallader, både till lunch och kvällsmat
Mixa i en bägare ädelost, vitlök och gräddfil med mixerstaven till en krämig dressing. Tillsättkyckling, rucolasallad, delade tomater, ärter, majs och paprika och svarta oliver
Vilken dressing man har tillpastasalladen tycker jag spelar oerhört mycket roll, för pasta i sig är ju ganska smaklöst så det är ju ofta dressingen som är själva "smaken i rätten"
Till min pastasallad igår kväll hittade jag emellertid på en "tunn" dressing utan någon vinäger eller olja, men som blev jättegod och smakade en hel del
Mixa i en bägare ädelost, vitlök och gräddfil med mixerstaven till en krämig dressing. Tillsättkyckling, rucolasallad, delade tomater, ärter, majs och paprika och svarta oliver
Dressingen är god både tillpastasalladmed kassler eller kyckling. Den här pastasalladenmed kassler och dressing, med creme fraiche som bas, gjorde jag till min dotters födelsedagskalas, smidigt och gott
Rör ihop alla ingredienser tilldressingen och blanda den medpastasalladen. Dressing. Idén till denna smarriga pastasallad, med bland annat kikärtor och sweet chilisås, fick jag när jag läste ett recept på en pastasalladmedkyckling, på den mycket trevliga bloggen 'Kryddburken' (se här)
Krämig dressing. Vill man går det utmärkt att tillägga grillad kyckling, rökt kalkon eller räkor. Börja med att sätta på vattnet till pastan och hacka grönsakerna såsom önskas under tiden (skär moroten med en potatisskalare så det blir vackra långa stränger), lägg dom sedan i en stor skål
