Tillsätt gelatinet och häll upp i plastad form. Jag tänkte bjuda er på min version av cheesecake som jag och min goda vän och kollega Andreas Brettmark tog fram ihop och körde som lunchdessert på Restaurang Vatten Gourmet & Cafe
Vi lyxade till det med lite dessertvin och parfait för någon dag sedan. Något av det bästa, och enklaste man kan göra om man vill lyxa till det under sommaren, är faktiskt en parfait
