Crunch till dessert recept

Dessert med lemoncurd & mascarponekräm

Dessert med lemoncurd & mascarponekräm

En syrlig lemoncurd tillsammans med en krämig och god mascarponekräm, addera lite havresmul för crunch och några färska hallon för att ge desserten ännu godare smak
Dessert – Yoghurtkräm med rabarberkompott & havresmul

Dessert – Yoghurtkräm med rabarberkompott & havresmul

En lite lättare alternativ helt enkelt och tillsammans med syrliga rabarber där man förnimmer kardemumman svagt och knaprigt havrecrunch på toppen slukades denna dessert hur snabbt som helst av oss alla [utom M så klart som aldrig någonsin skulle få för sig att provsmaka någon dessert som inte är kladdkaka typ, haha]
Dessert med olika texturer

Dessert med olika texturer

Vanlijpannacotta med havtornssylt och crunch. Till huvudrätt åt vi apelsin- och kojaksmarinerad lammstek med råstekt potatis och lök, med apelsinsky och balsamtomater

Båttur till Dävensö

Desserterna är frysta och finns i tre lika smaker – Chocolate Crunch, Cheesecake Fusion och Toffee Crumble
Knaprigt fiberknäcke till vardags och fest

Knaprigt fiberknäcke till vardags och fest

Äpple med crunch. Desserter och bakning. Om några veckor ska mina elever få ha provsmakning av ostar och då ska de lektionen innan få baka knäckebröd, grissinipinnar och cantuccini som tillbehör
Raw Cashew-Almond Crunch Chocolate Apple Slices

Raw Cashew-Almond Crunch Chocolate Apple Slices

Mixa de naturella cashew nötterna till ett krämigt smör i en matberedare. Om det är någon som är sugen på ett gott mellis eller dessert som ändå är helt Paleo samt Raw Food godkänt - så kan jag bjuda på världens enklaste recept
LCHF Snickers Cheesecake med chokladtwirl

LCHF Snickers Cheesecake med chokladtwirl

Mixa gärna inte för länge, så att det fortfarande finns en del crunchiga bitar av jordnötterna kvar. Tillsätt ägget och mixa samman snabbt
LCHF Cheesecake i glas

LCHF Cheesecake i glas

Varva sedan mandelcrunchet med jordgubbssmeten, avsluta med crunchen. Till efterrätt blev det en himla god variant på cheesecake som jag gjorde i glas
LCHF Snickers Cheesecake med chokladtwirl

LCHF Snickers Cheesecake med chokladtwirl

Mixa gärna inte för länge, så att det fortfarande finns en del crunchiga bitar av jordnötterna kvar. Tillsätt ägget och mixa samman snabbt
Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka

Serveras med lättvispad grädde och eventuellt lite flagad mandel för lite extra crunch. Tillsätt det smälta smöret, äggen och mandelmassan och blanda ordentligt
Kan nog vara det godaste jag gjort.

Kan nog vara det godaste jag gjort.

Lakrits, kakao och söta dadlar och lite crunch från nötter. Roligt att se hur oeniga vi var, men vi lyckades ena oss till slut vilka vi tyckte var fina och vilka som vi inte ville ha
Björnbärspannacotta med hallongelé

Björnbärspannacotta med hallongelé

Jag svängde även ihop ett litet Crunch, ni vet som typ krossade småkakor typ. Som många av er redan vet är pannacotta en riktigt favvis för mig när det handlar om desserter och i somras när jag var på semester och hälsade på familjen drog jag till med just en sådan när det vankades efterrätt
Saffransbullar med vit choklad

Saffransbullar med vit choklad

De var saftiga och alldeles perfekt söta med lite crunch av vit choklad. Rör ner mjölet lite i taget tills du har en smidig deg