Fräs purjo och champinjonerna, i med kassler och skinka. Varva pasta, purjo & kasslerfräset, grönsaker i ugnsfast form avsluta med såsen och den resterande osten
Skiva kasslern och bryn skivorna i en stekpanna med lite smör. Ovanpå dem lägger du kasslerskivorna och sedan de brynta champinjonerna och broccolibuketterna
Broccoligratäng men skink- och ostsås 4port500g färsk broccoli1 purjolök400 g rökt skinka eller kassler i tärningar5 dl mjölk4 msk vetemjöl2 dl riven lagrad ostsalt och pepparDela broccolin i lagom stora buketter. 400 g rökt skinka eller kassler i tärningar