Baka bröd på gammal filmjölk recept

Glutenfritt bröd

Vill man ha gott glutenfritt bröd gäller det att baka det själv, annars står jag över. Det bygger ett gammalt recept jag körde med mycket förut, som jag tappat receptet
Mammas limpor

Mammas limpor

Den här gången använde jag filen i dessa goda bikarbonatslimpor, som jag bakade efter ett recept som jag hittade Tasteline (se här)
Sirapsrutor

Sirapsrutor

Jag hade filmjölk som höll att bli gammal så jag tänkte att den borde ju funka bra att baka sirapsrutor med
Bröd med nyttigheter

Bröd med nyttigheter

Bakade ett bröd imorse med filmjölk. Det var förr man kunde springa krogen en Onsdags kväll. Tycker det är så smidigt att röra ihop när filen börjar bli gammal
Rågbröd

Rågbröd

Bakar du med solroskärnor och bikarbonat så sker det en reaktion som gör att solroskärnorna blir gröna (syns lite bilden nedan)

Bikarbonat – Toppen till det mesta

Självklart kan man ju baka med det också. – Det är väl som jäsmedel i bröd det är mest känt. Lite pressad citron, yoghurt eller filmjölk är vanliga ingredienser för att sätta fart bubblorna
I datorns våld...

I datorns våld...

Upptäckte det idag när jag skulle baka ett annat bröd och det tog ett tag innan jag förstod att det var kokosmjöl och inte mandelmjöl i påsen
Golden Leaves – Dagar av fläkt och fart – 2 goda mustiga soppor

Golden Leaves – Dagar av fläkt och fart – 2 goda mustiga soppor

Först bakade vi ett gott och nyttigt bröd sedan lagade vi sopporna och. En Handelsbod där man Allitid köpte gamla karameller i strut när man var liten, ett bageri som l u k t a r  nybakat,  gröna fina höstkransar att sätta ytterdörren av både ljung och rönnbär, massor av olika hantverkare

Hastlimpa med russin utan jäst

Ströbröd. Tillsätt filmjölken och sirapen. 3 dl filmjölk. Blanda alla torra ingredienser i en skål och rör om

Lulsundslimpa

Brödet sätts in i kall ugn. Sätt INTE ugnen i förtid. Supergoda med bara smör eller smör och ost. Sätt därefter ugnen och grädda i 150 grader i 1 timme. Skär till 3 bröd. 1 l filmjölk

Lätt matbröd

Jag hoppas att ni Aldrig Tröttnar att baka eller kolla in våran blogg. Blir inte mycket brödbakande för min egen del

Kanel- & potatisscones

Dessa scones är bakade med kokt potatis, kanel och kokosolja, vilket jag tycker bidrar till en god och härlig konsistens åt bröden

Kanel- & potatisscones

Dessa scones är bakade med kokt potatis, kanel och kokosolja, vilket jag tycker bidrar till en god och härlig konsistens åt bröden

Hemmagjord yoghurt eller filbunke

Du kan använda den när du bakar eller så kan du söta den med lite honung och frysa ner den till en jättegod isglass