Blötlägg gelatinblad i kallt vatten. Yoghurtglass. Dela vaniljstången på mitten, skrapa ur fröna och lägg i stången och fröna tillsammans med vispgrädde, mjölk och ev glukos i en kastrull
Jag hade egentligen tänkt göra avokadoglass med hallon, men efter flera larm på sistone har jag blivit lite nojig kring frysta hallon och vill gärna koka dem först, så det fick bli en yoghurtglass istället
Chokladfondant och yoghurtglass med havtorn samt karamellflarn med apelsin. Punschägg med marsipan. Lägg ner vårstädningen – dammsugare gör sig bäst inlindade i marsipan
Yoghurtglass. Blanda ägget och saltet i färskosten och rör tills det blir en jämn smet. Blanda ägget och sockret i färskosten och rör tills det blir en jämn smet
