Wasabi – är starkt, även om den vi köper här består av grönfärgad pepparrot istället för wasabirot. Vanligt är att man börjar med att stryka ett streck med wasabi mitt på riset, vilket inte gjordes här
Igår provade jag en ny produkt, wasabismakandetångkaviar, så vacker den var, men ack så stark. Vanlig tångkaviar köper jag ofta, maken gillade den inte alls utan påstod att den smakade unket, men wasabin var så stark att den i mitt tycke förstörde kaviaren helt