Vegofiléer recept

Harrissamarinerade vegofiléer

Harrissamarinerade vegofiléer

Receptet funkar finfint med de flesta typer av vegofiléer – jag grillade både Quorn och Oumph när jag gjorde det senast och bägge blev jättegoda och saftiga av marinaden
Vegetariska revbenspjäll

Vegetariska revbenspjäll

Nu när dock både Oumph och Anamma Vegetariskt kommit ut med fantastiska produkter i form av Oumphs filéer och Anammas vegofiléer – dvs två helt enastående smarriga köttsubstitut så blev det dock en helt annan grej

Örtsås

På bilden Vegofiléer från anamma, ärtor, svamp, potatismos med örtsås. Sås för 4 personer. Ingredienser. 1 dl vatten

Vegofilé med bulgursallad

300 g vegofiléer av quorn eller sojaprotein. Skär filéerna i långsmala bitar. Blanda marinaden och låt filéerna dra i ca 1 timme