Super vaniljmuffins. Mal mandlarna till ett mjöl i en kaffekvarn eller matberedare (har du färdigt mandelmjöl hemma så använd det, då går det ännu snabbare)
Rör sedan ned bakpulver, Fiberhusk och mandelmjölet med en slev eller matsked. )100 gr Philadelphiaost1,5 tsk bakpulver0,25 dl Fiberhusk (glutenfritt-hyllan i affären)1 dl mandelmjölGör så här. Mal mandlar tills det blir 1 dl mandelmjöl