Ugnstekt sötpotatis passar bra tillsammans med sältan från nötköttet och de varma grönsakerna. Tidigare har jag tipsat om att man kan göra broccoli- och paprikapaj av broccolins stam och idag tänkte jag bjuda på ett annat tips
1 broccoli. Förbered potatisen. Baka bakpotatis i en timme i 175 grader. Eller ugnstek ca 10 potatisar i klyftor eller skivor i olivolja på 200 grader i 30 minuter
Servera torsken tillsammans med smörsås, ugnstekt potatis, svamp och broccoli. Torsken är en delikat vitfisk, mjäll och lätt att tillaga, servera den med en annorlunda sås och du har lyft den till en ny nivå
Ugnstekt fläskkarré med potatis och gräddsås. Bönlasagne med laxröra och citronsås,kokt broccoli. Bönlasagne med laxröra och citronsås,kokt broccoli,apelsin
Servera med ugnstekta potatisklyftor, broccoli, morötter och purjolök. broccoli. Rumstemperera köttet. Torka av det med hushållspapper och salta och peppra
Jag åt laxen tillsammans med kokt helt bovete,kokt broccoli, spenat och körsbärstomater. Ugnstekt lax med dragontäcke4 portioner4 st portionsbitar lax, frysta (à 125 g)dragontäcke
Ångkoka broccolin. Fyll det förgräddade pajskalet med lök, lax och till sist broccoli. 300 gr ugnstekt lax2 hackade scharlottenlökar1 broccolibukett, skuren i mindre bitar3 ägg3 dl osötad alternativ till mjölkrapsoljasalt och svartpepparFräs löken genomskinlig i rapsolja. 1 broccolibukett
