Vispa mjölet med lite av mjölken till en slät redning. Tillsätt grädden och red med maizena till önskad konsistens (instruktion finns på maizenapaketet)
Slå stuvningen över den nygräddade omeletten och garnera med gräslök. Servera gärna med grönsallad. 1. Vispa samman mjölk och mjöl och koka upp under omrörning
Det är den traditionella laxen, ägghalvorna och svärmors godaste ugnsomelettmedkantarellstuvning. Mjuk, len och krämig med mycket smak och parmaskinkan bryter av på ett bra sätt
