Ugnsbakade pitabröd recept

Ugnsbakad aubergine med linsröra och fetaost

Ugnsbakad aubergine med linsröra och fetaost

4 pitabröd
, tunna (libabröd går också bra). 2 aubergine 2 dl svarta linser 1 gul lök, strimlad 3 vitlöksklyftor, skivade 1 tsk spiskummin 1 tsk torkad koriander 1 burk krossad tomat 3 msk olivolja 1 förp fetaost salt svartpeppar 1 kruka färsk mynta 1 dl turkisk yoghurt 4 pitabröd
, tunna (libabröd går också bra)
PULLED PORK PÅ VILDSVINSKARRÉ

PULLED PORK PÅ VILDSVINSKARRÉ

Som tillbehör körde vi tortillabröd, pitabröd och nachoschips. Vildsvin är det som gäller här hemma nu
Hemgjord kebab – All in!

Hemgjord kebab – All in!

Till köttet hade jag pitabröd och en finfin vitlök/kebabsås. Färdigjäst pitabrödsdeg. Pitabröd KEBABKÖTT
Sötpotatisfalafel

Sötpotatisfalafel

Vi hade dem till tillsammans med tärnad fetaost, rödbetshummus, någon-slags-tahini-dipp, bladspenat, avokado, tärnad gurka, skivad rödlök och pitabröd
Chili med goda tillbehör

Chili med goda tillbehör

Ugnsbakade grönsaker tycker jag alltid gott och blir riktigt fräsch om de blandas med färsk spenat och machesallad vid servering
Hemmagjord Kebab

Hemmagjord Kebab

Vi valde att servera i tortillabröd denna gången för jag tycker att de pitabröd som man köper i affären är torra o tråkiga
Viktväktardolmar

Viktväktardolmar

Tzatsiki och ugnsbakade rotfrukter. Går även att grilla dolmarna, servera i pitabröd med sallad och tzatsiki
Lammlägg

Lammlägg

Fram med ugnsbakade rotfrukter, lammkött, burgare, aioli, bbq-sås, pitabröd, ketchup (accepterat tillbehör endast för middagsgäster under fem år)
I väntan på grillen

I väntan på grillen

Dela pitabrödet i mitten, så du får två tunna brödbitar. Godmorgon. Så glad att vi dammade av grillen igår, när solen sken för fullt (ja, grillat har det blivit väldigt lite av denna sommar, det har liksom varit för blött hela tiden

Middag i glashuset

Ugnsbakade cocktailtomater. Och så pitabröd förstås, gärna hembakade. En kväll under vår semestervecka hade vi middag med sönerna med tjejer hemma hos oss
Long time no see Baba Ganoush

Long time no see Baba Ganoush

Hemma hos oss så är denna aubergineröra bland annat ett måste till lammfärsspett som serveras med bladspenat i pitabröd
ANDRA VECKAN & RÅGMJÖLSPITA

ANDRA VECKAN & RÅGMJÖLSPITA

UGNSBAKADE RÖDBETOR MED FETAOST. Igår gjorde jag en ny variant på pitabröd som fylldes med pulled pork, nyplockade smörstekta kantareller, fetaost och annat gott
Vardagslunk & Vegetariskt

Vardagslunk & Vegetariskt

Servera falafeln tillsammans med pitabröd/tortilla, någon god sås, salsa och grönsaker. Vardagslunk & Vegetariskt
Cheap-tober, vecka nummer tre

Cheap-tober, vecka nummer tre

Falafel med couscous, grönsaker, pitabröd och creme fraiche - Jaja, jag köpte mina falafel färdig i en påse från frysdisken men här finns ett recept om man vill vara en bättre hushållerska än mig just nu