Blanda i oliver och basilika, och häll över tomatsåsen i en ugnsform. Salta laxbitarna lätt runtom. Lägg på laxbitarna och baka av i ugnen tills fisken är genomstekt, cirka 15 minuter. 4 bitar laxfilé
Lax med ugnsbakad sötpotatis och grönsaker i tomatsås. Laxen i ugnen på 225 C i ca 15-20 minuter. Jag älskar att titta på film och igår kväll hyrde vi "Hunger Games"
Köttbullar med tomatsås och pastaTisdag. Ugnsbakadlax med pestotäckeJumboladdning köttbullar, ca 170 st2 kg fläskfärs6 dl vispgrädde3 dl vetekross3 tsk rosmarin3 tsk timjan3 tsk paprikapulver3 msk mald fänkål4,5 tsk salt2 stora gula lökar, mycket fint hackade6 pressade vitlöksklyftor6 ägg1 citron, zest och saftKoka upp grädde och kryddor och låt puttra ihop till en gröt