snarare en något look-alike wannabie med lax. fräs upp lite smör och slunga löken i en minut, tillsätt därefter gurkan ytterligare en minut, smaka av med lite havssalt
Lägg upp laxen tillsammans med potatis och den smörslungade spenaten. Krydda fisken med svartpeppar och rivet citronskal, spara saften från citronen till gurkan och spenaten
en halv gurka. Ugnsbakadlax. Lax. Skär fänkålen, äpplet och gurkan tunt med hjälp av en mandolin. laxen en fräsch, vårig fänkålssallad med en frisk och örtig kall
Dela gurkan på längden och gröp ur gurkkärnorna med hjälp av en tesked. Lägg laxfilén med skinnsidan nedåt på en bädd grovsalt i en långpanna eller ugnsfast form
Lägg upp laxen på tallrikar tillsammans med sparris, tomat, sallad, gurka och rädisor. Stekt lax och hel potatis i ugn som verkligen blev kanongod och gick löjligt snabbt och lätt att tillaga
Nu är det bara att lägga upp laxen på en bädd av spenaten och gurkan och garnera med tomaterna. Gurkan och spenaten blir som en varm sallad till, tomaterna som ugnsbakas får en helt annat smak än när de är färska
Skala gurkan och tärna den. Lax. Lägg laxen rå på en tallrik. Kolla att laxen är färdig. Lägg upp salsan och häll på såsen direkt på laxtallriken och njut
ca 1 kg laxfilé 2 klyfta vitlök 40 g smör 1,5 msk honung 3 msk persilja, finhackad 1 citron, rivet skal från en citron (endast det gula) citron, skivor gräslök, finhackad salt peppar. Tzatziki1 liten gurka, hackad i små tärningar 0,5 klyfta vitlök, pressad 1 tsk salt 6 dl turkisk yoghurt 2 kruka mynta
Enkelt, snabblagat och gott, ugnsbakadlax med ett täcke av cashewnötter, vitlök och sweet chilisås. Skär gurkan i stavar, finhacka papparfrukten, blanda ihop i en skål tillsammans med risvinäger, låt stå och dra en stund
