Med Hälsans kök toscanska biffar ville jag locka med en förrätt. En riktig höjdare och med mannens toppbetyg den här gången behövs inga ytterligare omsvävningar – dom toscanska biffarna är grymt GODA
Vispa samman ägg och mjöl, späd med mjölken. Tillsätt smält smör och salta. Värm ugnen till 225 grader. Grovhacka löken och vitlöken, fräs det lätt i olivoljan
Sallad400 g bönpasta, gärna penne 300 g bröd, dagsgammalt 2 förp sojabönor [380 g] 2 klyftor vitlök 300 g savoykål 300 g körsbärstomater salt svartpeppar olivolja, till stekning
