Gör gärna en sallad till, min sallad innehöll blandsallad, valnötter, getost, tomater, oliver, rostade pinjenötter, soltorkade tomater, oljan från tomaterna och balsamvinäger
Fisken serveras med balsamicorostade rödbetor en len getostkräm och såklart granatäpple. Getostkrämen är sötad med lite honung och tillsammans med de lite syrliga balsamicorostade rödbetorna blir det en perfekt kombination
Dessutom hittar ni en rustik men ändå festlig potatissallad med krossade färskpotatisar, stora vita bönor, sparris, knapriga solroskärnor och krämig getost
