En riktig klassiker är fisk Florentine. fisk florentine,. Ca 600 gr färsk torskfile450 gr fryst bladspenat2 vitlöksklyftor3 msk smör3 msk mjöl1 dl grädde4-5 dl mjölk3 msk fiskfondSaft och rivet skal från en citronSaltVitpeppar Gör såhär Sätt ugnen på 175 grader. fiskgratäng med torsk ca 4 port Ca. 600 gr färsk torsk