Tina blomkålen och koka den mjuk med vitlöksklyftorna. Häll av allt vatten. Mixa med stavmixer tillsammans med kvargen. Smaksätt med B-jäst, tryffelolja salt och peppar.
Skär broccolin i mindre bitar. Använd även stjälken. Stek broccolin lätt. Smaksätt med salt.
Skiva chilin. Stek den rumstempererade tonfisken på hög värme, 1-2 min per sida beroende på tjocklek och önskad "blodighet". Den är helt klart godast då den är helt rå i mitten. Pressa lime över fisken och lägg även chilin i pannan. Salta med flingsalt.
Servera genast, så att tonfisken inte blir genomstekt.
Häll över äggstanningen och toppa med lite riven ost. Ett äggEn msk olivoljaEn dl kokosmjöl1 1/2 dl mandelmjöl1 dl solrosfrön1halv msk fiberhuskSaltMixa mjöl, fröer och fiberhusk, blanda ihop med ägg, olja och salt. Tryck ut i en pajform storlek mindre ( inte den största) och förgrädda i 200 grader längst ner i ugnen i 15 min. 2st stekta och hackade kycklingfiléerEtt broccoli huvud hackatEn finger purjolök hackat70 gram ädelost 3 ägg2dl mjölkSalt och pepparRiven ostTa ur formen ur ugnen och varva kyckling, broccolioch purjolök, smula över ädelosten
Nu äntligen ska jag få dela med mig av receptet på min enkla favoritsoppa som är full med en massa nyttigheter för kroppen och som em extra bouns så är den stärkande för immunförsvaret
Jag serverade kokt broccoli till, supergott och nyttigt. Torsk och äggsåsgratäng medblomkålsmos. mixa den kokta blomkålen med två ägg och en tsk smör och en halv dl grädde
Förra året fick Bibbi en kokbok av mig, Tommy Myllymäkis Grönsaker, tillbehör & Garnityr och förra veckan bjöd hon på en rätt därifrån, en riktig höjdare medbroccoli, vitlök och färskost
Jag har preppat med mat i frysen som ska vara enkel och snabb. ~ börja med pajskalet. Så jag har gjort egna köttbullar som ligger i frysen, och igår gjorde jag en broccolioch skinkpaj
Vispa samman ägg och mjölk och smaksätt med salt och riven ost. Ta broccoli t ex, det är en fin grönsak, rik på B- och C-vitamin och på mineralämnen som fosfor och kalcium
Blomkålsmosmed chilitouch och wienerkorv. Koka upp vatten med en nypa salt och lägg i korven. Här ger jag rätten LCHF-liv med blomkål istället för potatis
Smaka av med senap, salt och vitpeppar. Min sons favoriträtt och så enkelt att göra. och så himla gott. Finhackad persilja att strö över torsken och såsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.