Inte nog med att den går snabbt att göra på morgonen (drygt 5 minuter totalt), den går att variera i både smak och tillbehör. Mixa bär, proteinpulver, kesella och eventuellt 1-2 msk vatten med en stavmixer tills du får en konsistens som är som en sorbet
Tillbehör. Rödbetssorbet. Frys sorbeten i glassmaskin. Forma vackra ägg av glassen med hjälp av en matsked som doppats i varmt vatten och servera denna trevliga vegetariska förrätt genast tillsammans med gon bröd och smör Rödbetssorbet
Så vad bättre än att tipsa om en solgul, smakrik curry med både vindruvor och ananas i - perfekt både för dej som söker en spännande vegetarisk gryta och för dej som är sugen på ett nytt annorlunda tillbehör
Särskilt confiten var löjligt god och alla tillbehör gifte sig fint på tallriken. Vi orkade ingen riktig efterrätt, men glass och sorbet är svårt att motstå, så vi tog två kulor vardera
Det är då ett mer energisnålt val att välja sorbet jämfört med gräddglass samt att skippa tillbehör som marshmallows, kolasås, våffelstrut, grädde och strössel om du försöker hålla nere på ditt dagliga kaloriintag
Tryck ut som ett skum/ mousse som tillbehör till rabarbersorben. För att avrunda årets rad av rabarberrecept här på Smaka & Se har jag valt en av mina favoritdesserter, en rabarbersorbet med smak av campari - läskande och god
