Syltsocker saft recept

Saft av hallon och rödvinbär

Saft av hallon och rödvinbär

Av sommarens sista rödvinbär och köpehallon kokade jag ihop en smaskig saft. Mät upp saften och tillsätt lämplig mängd socker
Saft och sylt

Saft och sylt

När jag gör något så vill jag ju gärna få ut så mycket som möjligt av mina råvaror så därför gör jag alltid saft och sylt på samma sats
Saft & bästa tårtbotten

Saft & bästa tårtbotten

Förra veckan var det saft, varpå vi visade upp lite olika sätt att använda den. Saft är faktiskt en himla användbar produkt, framför som fjäskande småbarnsförälder
Jordgubbstårta & saft

Jordgubbstårta & saft

Det är från en kampanj vi gjorde med saft då vi visade upp lite olika användningssätt. Saft är faktiskt en himla användbar produkt, framförallt som småbarnsförälder
Rönnbärsgelé med äpple

Rönnbärsgelé med äpple

Sila bort frukt och bär i en saftsil. Koka upp saften med sockret. 1 liter rönnbär (eller något mindre)0,5 l vatten2 urkärnade äpplen, skalade och i bitar0,5 kg syltsocker (eller efter smak)Koka rönnbär och äppelbitar i vattnet, ca 10 min eller tills bären och frukten kokat sönder. 0,5 kg syltsocker
Äppelmos

Äppelmos

Rör ner syltsocker och citronsaft från en halv citron i moset. Pressa ner saften av en halv citron. 3 dl syltsocker. 1 citron 3 dl syltsocker
Rosenkvittenmarmelad

Rosenkvittenmarmelad

2 citroner pressas på saft och droppas över frukten vartefter, de vill gärna mörkna snabbt. Tillsätt 5 dl syltsocker och låt det koka ihop en stund till. 2 citroner pressas på saft och droppas över frukten vartefter, de vill gärna mörkna snabbt
Fläderbärsgele

Fläderbärsgele

Sila genom silduk, tills all saften runnit ut. Blanda saften och sockret och låt koka ca 5 minuter. 1 dl syltsocker till varje dl avrunnen saft
Jordgubbssaft och jordgubbssylt

Jordgubbssaft och jordgubbssylt

Vill man ha lite fastare sylt kan man ta syltsocker eller kanske hälften av varje, det beror lite på hur mycket vätska som finns var bland bären
Marmelad på gröna tomater

Marmelad på gröna tomater

5 dl syltsocker. 1 citron (saft+rivet skal). 5 dl syltsocker. 1 citron (saft+rivet skal). Våra bästa grannar Carin och Olof kom över med en burk marmelad
Tomatmarmelad med vanilj och lime

Tomatmarmelad med vanilj och lime

Lägg syltsocker och tomaterna i en stor gryta. Pressa i limesaften i slutet av koktiden. 1 kg syltsocker. saft från 1 lime. 1 kg syltsocker. 1 vaniljstång saft från
Aroniamarmelad

Aroniamarmelad

saft från ½ citron. 4 dl syltsocker. Rör ner detta tillsammans med kanelstången och citronsaften, och låt det koka i ytterligare 20 minuter. 4 dl syltsocker. 1 vaniljstång 1 kanelstång saft från ½ citron
Apelsin & morotsmarmelad

Apelsin & morotsmarmelad

Pressa i saften från citronen och urskrapad vaniljstång med frön och vattnet i kastrullen. 350g Syltsocker. 350g Syltsocker

Aronia marmelad

Saft från ½ citron. Rör ner detta tillsammans med kanelstången och citronsaften, och låt det koka i ytterligare 20 minuter. 4 dl syltsocker
Fläderbärsmarmelad

Fläderbärsmarmelad

Har du tur så finns det fortfarande buskar vars sommarblommor lyckades undvika saftning. Dessa blommor har nu förvandlats till underbart vackra kolsvarta bär som bara väntar på att bli saft, sylt och marmelad