Svensk wok recept

Wok med biff och asiatisk sås

Wok med biff och asiatisk sås

Arla® Svenskt Smör. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g lövbiff 200 g purjolök 1 stor röd paprika Arla® Svenskt Smör 250 g broccolibuketter 250 g äggnudlar 2 msk japansk soja 1 msk pressad lime 1½ tsk salt 2 krm cayennepeppar Asiatisk sås
Hot biff wok

Hot biff wok

Hetta upp hälften av olja och smör i en wok tills smöret är brunt. Blanda ner köttet i woken och ringla över sweet chilisås
Kycklinggryta på stekbordet

Kycklinggryta på stekbordet

Det är en öppen grill med kåpa, likt en klassisk svensk murad grill fast aningen mer inkåpad och med en enhet i mitten som liknar "raketspisen" som ni kan söka upp på Instagram om ni inte vet hur den ser ut
Paella

Paella

Fräs i smör i en tjockbottnad, stor gryta eller wok. 11 msk Arla® Svenskt Smör till stekning. 140 g Arla® Svenskt Smör
Paella – grundrecept

Paella – grundrecept

Fräs i smör i en tjockbottnad, stor gryta eller wok. 11 msk Arla® Svenskt Smör till stekning. 140 g Arla® Svenskt Smör. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk Arla® Svenskt Smör till stekning ½ pkt saffran à 0,5 g 2½ dl avorioris 5 dl vatten 3 msk kycklingfond 40 g Arla® Svenskt Smör pressad saft av 1 lime 1 krm sambal oelek 500 g stora räkor med skal 1 grillad kyckling 1 paprika 3 tomater 225 g musslor, konserverade ½ dl grovhackad färsk persiljaSkala och hacka lök och vitlök
PORK`N`PRAWNS...en ny favorit!

PORK`N`PRAWNS...en ny favorit!

om inte jag också gillat italienskt, svensk husmanskost, Indiskt, Japanskt, Libanesiskt, Vietnamesiskt
Asiatisk biff- och broccoliwok

Asiatisk biff- och broccoliwok

Perfekt efter all traditionell svensk jul- och nyårsmat tänker jag. Servera woken tillsammas med äggnudlar och rikligt av den goda dressingen
Friterade bananer

Friterade bananer

Idag blev det ännu en måltid med asiatiska inslag och vad passar inte bättre som avrundning än en svensk klassiker
Wokad frukt med limesås

Wokad frukt med limesås

Fräs frukten under omrörning i smör i en wok eller teflonpanna. 1 msk Arla® Svenskt Smör. Rör ihop såsen
Mangochili pulled pork med blomkålsmos

Mangochili pulled pork med blomkålsmos

Testa gärna att variera med andra fruktiga chutneys och salsor, och självklart kan man servera potatismos, ris, wokade grönsaker eller varför inte vietnamesiska pannkakor till köttet