Svampsoppa svamp recept

Svampsoppa på blandad svamp

Svampsoppa på blandad svamp

Ansa svampen och dela den i mindre bitar. Fräs svampen i lite matfett tills vätskan har kokat in. 2 l svamp
Ljuvlig svampsoppa med knaperstekt bacon

Ljuvlig svampsoppa med knaperstekt bacon

Skär upp svampen. Fräs svamp och lök i smör till vätskan börjat försvinna. Soppan går att mixa ihop men personligen tycker jag det är godare med hela svampbitar
Svampsoppa med gratinerad baguette

Svampsoppa med gratinerad baguette

Rensa svampen, dela de stora. Fräs i smör tills vätskan från svampen kokat in. Ta upp några hela svampar och mixa soppan slät
Svampsoppa med ädelost

Svampsoppa med ädelost

Ansa svampen och hacka den i bitar. Lägg i lök och svamp och låt det fräsa ett par minuter. Fräs smöret i en gryta
Krämig svampsoppa med tryffelolja

Krämig svampsoppa med tryffelolja

Krämig svampsoppa med tryffelolja, är en värmande soppa för höstens kalla dagar. Rensa sedan svampen och skiva den
Svampsoppa - Recept - Arla

Svampsoppa - Recept - Arla

Skär svampen i bitar. Tillsätt svamp, mjölk och grädde. 1 liter blandsvamp. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1 liter blandsvamp Arla® Svenskt Smör 4 mjöliga potatisar 1 gul lök 3 dl vatten 1 krm vitpeppar 2 tärningar grönsaksbuljong 5 dl Arla® mjölk 2½ dl Arla Köket® matlagningsgrädde ½ tsk salt 2 msk vitt vin eller pressad citron 1 dl hackad färsk gräslök
Svampsoppa med sherry  och ädelost

Svampsoppa med sherry och ädelost

Ansa svampen efter behov och skär stora svampar i mindre bitar. Ca 1 liter svamp (ca 400 g). Lägg ned i en kastrull och koka bort all vätska
Svampsoppa med vitlök och konjak

Svampsoppa med vitlök och konjak

Jag plockade även lite rödgula taggsvampar, samt några fantastiskt fina bleka taggsvampar. Hittade också några slemmurklingar, en svamp jag inte sett tidigare (ingen matsvamp dock)
Krämig Svampsoppa

Krämig Svampsoppa

Skiva svampen och bryn den i en kastrull tills den får fin färg. Häll upp i skålar och toppa med skivad, smörstekt svamp
Svampsoppa

Svampsoppa

Grovhacka svampen och lägg ner i lökhacket. Till 2 portioner. 500g champinjoner. 1 schalottenlökar,. 1 klyfta vitlök,
Svampsoppa

Svampsoppa

Skär svampen i bitar. Tillsätt svampen, mjölken och grädden. 1 liter blandsvamp. Fräs den i smör och ställ den åt sidan
Krämig svampsoppa med ädelostfyllda smördegssnurror

Krämig svampsoppa med ädelostfyllda smördegssnurror

Jag startar årets första recept med en krämig svampsoppa. Sen ser jag också till att fräsa svampen ordentligt innan vätska hälls på eftersom den karamelliseras i stekpanna och får fram sina bästa smaker då
Svampsoppa

Svampsoppa

Skiva svampen, skala och hacka löken och skala och tärna moroten. Fräs allt i smör tills vätskan från svampen kokat in
Svampsoppa med knaperstekt bacon

Svampsoppa med knaperstekt bacon

Stek svampen gyllenbrun i smöret, dra ner värmen och tillsätt finhackad lök och vitlök. Svampsoppa 2 port. 2 dl hackad blandsvamp. BlandsvampSvampsoppa 2 port. 2 dl hackad blandsvamp