) lagade Björn en svampsoppa med toner av citron och vitvinsvinäger. rostad morotssoppa, irakisk spenatgryta, barnvänlig ajvarpastagratäng och champinjonsoppa med spenat
Soppa, svampsoppa. Efter önskemål från bloggläsaren Åsa så har jag nu gått igenom våra senaste veckomat-planeringar och lägger ut en lista på våra favoriter
Skala och skär morot och kålrot i stavar. Vi började med en smakrik svampsoppa med sherry och till varmrätt lagade vi en mozzarellafylld lövbiff som vi serverade med ett tabascosmör
3 st morot. 1. Blötlägg svampen i 3 dl vatten över natten. Koka rötter och lök hela (de skall plockas upp senare), krydda och koka alla ingredienser utom svamparna i 30 minuter