Sushi mirin recept

Sushi heaven

Blanda vinäger, mirin, socker och salt i en kastrull. Min nya passion för "crispy chicken sushi roll" har nu gått in i en ny fas

Fröken Dills kök

Sushi med svenska fiskar

Sigge gick dock loss på grytan och blandade i en halv flaska riesling och lite mirin (väldigt sött japanskt risvin) plus en del salt

björnstek

Sake, sushi och champagne

Blanda ihop mirin, sojan och sockret. Min man lagade teryaki av gris, jag skötte om sushina och dryckerna

Truly Kira

Laga egen Sushi enkelt

Mirin – japanskt risvin. Laga egen Sushi enkelt har aldrig varit lättare. Just nu är jag i Aten Greklands huvudstad och när jag kommer hem ska jag laga egen sushi hemma

Veckomagasinet

Gör din egen sushi

Riset smaksätts sedan normalt med mirin (söt risvinäger), jag brukar dock använda vitvinsvinäger och socker som ger samma smak

Kocksnack -

6 dl sushiris (rundkornigt) 6 dl vatten 1 dl risvinäger 0,5 dl strösocker 2 msk mirin (eller 2 msk vitt vin + 1 msk strösocker) 2 tsk salt 4 ark nori (noriark (sjögräsark)) 400 g lax (rå lax, gärna av typ salma eller fröya) 0,5 gurka 2 avokador 50 g wasabi 1 dl sesamfrön, rostade 1 dl japansk soja 1 dl inlagd ingefära (gari (picklad ingefära)) 1 dl majonnäs 1 msk sriracha sushimatta, att rulla sushin i

www.koket.se

Tillbehör till sushi

Tamagoyaki (söt omelettrulle)5 ägg 2 tsk strösocker 1 msk mirin 1 msk soja ca 0,5 krm salt rapsolja, till stekning. 1Sushi su3 dl risvinäger 1,5 dl strösocker 1 tsk salt 2-3 blad kombu (små)

www.koket.se

Renmaki med lingonsriracha – sushi på norrländska

Marinera sedan i soya och eventuellt lite mirin. Sushiriset är givietvis med. PrintRenmaki med lingonsriracha – sushi på norrländska

Karlstein

Poké bowl med lax

Lite som att äta sushi utan jobbet med att rulla den. Blanda ner mirin om du vill och har det, annars hoppar du över det

Mårtenssons kök

Poké bowl med halloumi och japansk omelett

Det påminner om sushi väldigt mycket faktiskt. Gör omeletten genom att blanda ägg, mirin, japansk soja och vatten

Smaskelismaskens

Grillad tonfisk med nudelsallad och wasabi

Ni som gillar sushi skulle definitivt gilla det här. 1 1/2 dl mirin (risvinäger). 1 1/2 dl mirin (risvinäger)

Smaskelismaskens

Japansk middag - Menchi Katsu

Då menar jag inte den sedvanliga sushin, visserligen. 2 msk mirin. I. serien asiatisk mat här hemma har jag så smått börjat snegla på det

Livets apokalyps

Hanami

Det här är min hemgjorda sushi med min favorit sushi, Dragon roll i mitten. också Mirin. Den här Dragon roll har jag köpt på en sushi restaurang, där kocken visade hur jag skall göra den

AMBROSIAS glutenfria

On Tour - Sushimeny - 3 rätters - Recept

Blanda strösocker, salt, mirin och risvinäger. Serveras som dryck till sushi. Sushi. Sushi, Detta behövs. Sushi, Gör så här

Rune Matomanen - Matälskare

Laxtataki med chilimajonnäs, wasabi, ingefärsdressing och isad rättika

300 gr vacumförpackad lax speciellt styckad för sashimi, tataki och sushi. 4 msk ljus soja, 2 tsk sesam- eller rapsolja, 2 tsk riven ingefära, 1 tsk fisksås, saften från 1 lime, 4 tsk mirin, 4 krm strösocker. 300 gr vacumförpackad lax speciellt styckad för sashimi, tataki och sushi. 4 tsk mirin

Karins Spis

Notiser