Stoppa korv recept

Stoppa korv till jul!

Stoppakorv till jul. Glöggkorv. Att stoppakorv är väl ändå julens kladdigaste, roligaste och meckigaste bestyr i alla fall

Underbara saker

Salsiccia – stoppa egen korv

Att göra korv är inte svårt men det kräver en viss utrustning. Du behöver en köttkvarn med korvhorn men det är också allt

Vardag med Nordefors

Salsiccie hemmagjorda (italiensk korv)

Stoppa. dem inte för hårt, lite mer en färsk köttkorv. Blättlägg fjälster i 4-5 timmar. Hacka späcket smått, den får inte malas

Matklubben.nu

Korv med Johnny´s senapssås

Häll över såsen och rör om så att det blir en jämn fördelning och stoppa in i ugnen. Själv är jag inte så vidare värst förtjust i korv men det är maken

malinns.se -

Hemmagjord korv med indiska kryddor.

Lägg fjälstren i blöt i kallt vatten ca ½ timme innan du ska stoppakorven. ) Inspirerad av vår bloggträff och temat för den dagen så har Håkan gått och slipat på en idé till ny kryddning på en korv och idag såg den Indiska korven dagens ljus

Mårtenssons kök

Het korv och provsmakning

) Och vi ska inte vara mildare idag, nej då för nu är det dags för en spicy färskkorv att göra entré

Mårtenssons kök

Hemgjord korv med italienska smaker

Stoppa den urvattnade fjälstren med korvsmeten. Picka korvarna med en liten nål och blanda den otillredda korven med socker och saltet

Matklubben.nu

Hemmagjord korv med rosmarin, basilika och vin

Trä upp fjälstret på korvhornet och stoppakorven. Igår kom jag på att jag måste göra hemmagjord korv och nu är jag inne i ett korvstim

Grillpappan

Hemmagjord korv

En som stoppar i smeten i maskinen och en som håller i fjällstret och formar korvarna. Äntligen kom jag till skott att testa göra egen korv

Mat 365

Hemmagjord korv med mynta och basilika

Man kan ju kanske tycka att man borde få nog av att stoppakorvar när det görs på jobbet resten av veckan där i charktillverkningen på GeMa-livs, men så är alltså inte fallet

Mårtenssons kök

Örtkryddad korv med chili och ramslök

Ta fram färsen och stoppakorven, tvinna skinnet mellan korvarna. Jag har blivit en sucker på hemgjord korv, inte nog med att det är VÄLDIGT gott det är även ganska enkelt