Vispa ihop crème fraiche, grädde, soja, mango chutney och sambal oelek. 2 dl crème fraiche. Dela filén på längden, dela den sedan i ytterligare 3 delar per längd
Koka ihop grädde, creme fraiche och mjukosten, krydda med hackad dill, salt och peppar. Jag tog inte allt för mycket eftersom jag inte ville att barnen skulle säga att det var för starkt men jag kunde allt tagit lite till
Vispa ihop crème fraiche, grädde, soja, mango chutney och sambal oelek. 2 dl crème fraiche. Ca 600 g fläskfilé Rosmarin Pepparmix Salt 2 dl crème fraiche 2 dl grädde ½ dl mango chutney 1 ½ tsk sambal oelek 1 köttbuljongtärning ½ dl soja 1 brk champinjoner à 400 g
Koka ihop crème fraiche, sweet chili, grädde, sambal oelek och buljontärningarna ca 10 minuter. Slå över såsen och sätt in i mitten av ugnen i 200 grader i en timme, Serveras med grönsaker och ev något annat typ potatis. 1 dl sweet chilisås. 2 brk crème fraiche 4 dl
Avvakta med cayenne om man är rädd att det ska bli för starkt. Här är nämligen ett recept på en riktigt god bbq-sås som passar till det mesta man grillar
