Stångkorv recept

Jag möter två klassiker - Erik Lallerstedt och en Wallenbergare

â€œStångkorvâ€ hävdade Lallerstedt, en kött-och-korngrynskorv som man inte så ofta ser på menyn idag och som tydligen Mannerströms pappa ofta lagade

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Stångkorv Special, när åt ni det senast?

När åt ni Stångkorv Special senast. Jag sitter och går igenom gamla recept, hittade ett på Stångkorv Special med Rödbetor, stekt ägg

Marmors blandning

Isterband special

Egentligen skall man använda stångkorv och inte isterband men den enda väsentliga skillnaden mellan stångkorv och isterband är att isterbanden är syrade

Mat och smak

Stångkorv med potatis och lök

g stångkorv. Skär potatisen i tärningar. Skala och hacka löken. Bryn potatis och lök i fettet i en stekpanna

Coop

Hel frukostkorv, wienerkorv, grillkorv, prinskorv, isterband, stångkorv. 100-125 g korv, tex ca 4 skivor falukorv, 1 frukostkorv, 2 wiener- eller grillkorvar, 5-6 prinskorvar eller 1 isterband eller stångkorv. 100-125 g korv, tex ca 4 skivor falukorv, 1 frukostkorv, 2 wiener- eller grillkorvar, 5-6 prinskorvar eller 1 isterband eller stångkorv