Sockerkringlor recept

22 Spara
Sockerkringlor

Sockerkringlor

Sockerkringlor känns så där härligt old school på något vis. 50 g jäst200 g smör4 dl mjölk1 ägg1 dl strösocker1 knivsudd salt1 krm hjorthornssaltca. Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och låt det hela bli fingervarmt (37 grader) och häll det sedan över jästen
9 Spara
Sockerkringlor med vanilj

Sockerkringlor med vanilj

Sockerkringlor med vanilj60 st1 1/4 pkt jäst200 g smör6 dl mjölk1 3/4 dl socker0,5 tsk salt1,9- 2 liter vetemjöl, ca 1150 gFyllning175 g smör0,5 dl vaniljsocker m äkta vanilj0,5 dl florsockerSmula ner jästen i en bunke. Lägg dom på en bakplåtspappers klädd plåt och låt dom jäsa i ca 30 min. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 250 grader i 6-8 min
13 Spara
Sockerkringlor

Sockerkringlor

Häll i rumsvarm mjölk, smöret skuret i bitar, äggen, sockret, hjorthornssaltet, kardemumman (kan uteslutas) samt nästan allt mjöl (mjölmängden är verkligen cirka, jag mäter egentligen aldrig mjöl utan blandar i tills degen känns bra, dvs lite lagom kladdig
5 Spara
Säterknutar

Säterknutar

Smält margarinet och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader. Smula jästen i en bunke och häll över mjölkblandningen, rör tills jästen löst sej
4 Spara
Kaffe och kaka - en social historia

Kaffe och kaka - en social historia

ovan den öppna eldhärden kokades kakorna i fett, det kunde då handla om t. Kakans väg till kaffet. järnspisen med ugn, modernitet i stugorna som blev alltmer vanlig i slutet av 1800-talet, öppnade upp för fler möjligheter att baka kakor. Kringlor, pepparkakor och kransar var populärt, och i gamla kokböcker från 1800-talets slut, finns oftast flera varianter av just dessa sorters "småbröd"
4 Spara
Vintervärme

Vintervärme

Sockerkringlor från En doft av nybakt. Temat för Månadens sötsak i november visade sig komma väl till pass så här i början av december
0 Spara
Citronstänger

Citronstänger

Hej mina små sockerkringlor. Hej mina små sockerkringlor. ♥ Det har gått ett par dagar sedan jag skrev här, jag har varit tvungen att plugga som en idiot hela helgen
10 Spara
Sockerkringlor!

Sockerkringlor!

Idag provade jag att göra sockerkringlor. Sockerkringlor, 16 st2 dl mjölk25 g jäst för söta degar2 äggulor7 dl vetemjöl (jag brukar aldrig måtta utan bara ha i tills degen är smidig att knåda)1 krm salt0,75 tsk hjortronsalt100 g rumsvarmt smör eller margarin0,5 dl strösockerFyllning. Sockerkringlor, 16 st
0 Spara
Sockerkringlor

Sockerkringlor

Skär smöret i tunna skivor och lägg i en degbunke. Tillsätt 6 dl av mjölet (spara 1/2 dl till utbakningen), socker, salt, hjorthornssalt, ägg och jästen delad i mindre bitar
0 Spara
Sockerkringlor

Sockerkringlor

Helt oslagbara bullar att ta med på sommaren picknick eller till stranden. Till 25-30 kringlor behövs. 2,5 dl mjölk / 50 g jäst / 1 dl strösocker / 1 msk bakpulver / 12,5 dl vetemjöl / 2 ägg / 1 tsk flingsalt / 1 msk kardemumma / 200 g rumstempererat smör
4 Spara
Rågkringlor…

Rågkringlor…

En god väns mor bakar jättegoda sockerkringlor och de har jag fått receptet på så de bakade jag för ett tag sedan
3 Spara
Kaffe och kaka - en social historia

Kaffe och kaka - en social historia

ovan den öppna eldhärden kokades kakorna i fett, det kunde då handla om t. Kakans väg till kaffet. järnspisen med ugn, modernitet i stugorna som blev alltmer vanlig i slutet av 1800-talet, öppnade upp för fler möjligheter att baka kakor. Kringlor, pepparkakor och kransar var populärt, och i gamla kokböcker från 1800-talets slut, finns oftast flera varianter av just dessa sorters "småbröd"
2 Spara

Sockerkringlor

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda smör och socker. Tillsätt grädden lite i taget och vispa ordentligt. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda till en smidig deg
0 Spara

Sockerkringlor!

Idag har jag gjort sockerkringor super goda. )50g jäst200g smör 37 grader4 dl mjölkTillsätt 1 ägg- 1 dl socker- 1 krm salt- 1 krm hjortronsalt + 1,2l vetemjölArbeta degenJäs ca 30minKnåda på mjölat bakbord
0 Spara

Matgeeks bokcirkel

Etiketterjohan hedberg, muscavadosnittar, muscavadosocker, smör, sockerkringlor, vaniljsocker. Jag bestämde mig för att baka muscavadosnittar och sockerkringlor, tyvärr missade jag att kopiera recepten så de finns inte med i detta inlägg
0 Spara

Lite av varje godsak

Ikväll blev det lyxigt kvällsfika. En kopp te och tre halva bullar. Jag kunde inte bestämma mig för vilken eller vilka jag ville ha så Mattias, som var min partner in crime, och jag delade alla tre bullarna på hälften
Sökförslag och sidor