Skinksås timjan recept

SUPERGOD SKINKSÅS

I onsdags på jobbet vankades det pasta med skinksås. Finhacka löken och vitlöken och fräs riktigt mjuka med timjan i smöret
Ost- och skinksås

Ost- och skinksås

1 krm timjan. Strimla skinkan (har man bråttom köper man färdigstrimlad). Finhacka gul och vitlök och fräs dem tillsammans med skinkan i margarinet i en kastrull
Svart bönpasta med skinksås

Svart bönpasta med skinksås

timjan. timjan. När det är dags att rensa hjärnan och att låta själen löpa fritt så beger vi oss till skogen i Blekinge och njuter – bara äkta hälften och jag
Pasta med ädelostsås och skinka

Pasta med ädelostsås och skinka

Jag vill minnas att pastasåsen hette "Stefan Edbergs ost och skinksås", el. 1 tsk timjan. 1 tsk timjan. Det här receptet hittade jag och mamma i tidningen Allers för, ja säkert 20år sedan, och har varit en favorit sedan dess
Julmatsrester- några tips

Julmatsrester- några tips

Pasta med skinksås. färsk timjan. Lägg upp på tallrikar och på med en klick av citron fraichen, rom, rödlök och toppa med färsk timjan
Skinklasagne

Skinklasagne

Skinksås. Bottna en ugnsfast form med skinksåsen och varva sedan ostsås, pasta och skinksås tills alla ingredienser är slut
förbered dig för veckans alla luncher, med ett gäng matlådor!

förbered dig för veckans alla luncher, med ett gäng matlådor!

Så jag valde att hacka ner dem och göra en skinksås till pasta. 1 msk smör1 tsk sambal oelek2 st vitlöksklyftor700 g skinka2 st stora gula lökar1 dm purjolök6 dl mellanmjölk2 hönsbuljongtärningar1 msk tomatpuré1 msk dijon1 msk paprikapulver1 msk mango chutney1 burk creme fraiche1 dl hackade färska örter, timjan och oregano exempelvis(½ tsk sambal, 2 vitlök)Hacka skinkan i lämpliga bitar
Italiensk skinksås

Italiensk skinksås

Rör i skinka, tomater, tomatpuré, timjan och persilja. Skär skinkan i bitar. Skala och hacka lök och vitlök, fräs i olja i engryta
Pasta med  skinksås

Pasta med skinksås

Tillsätt tomater, timjan, vitlök, salt och oliver. Skala och hacka löken och sellerin. Strimla skinkan. Fräs allt i enliten kastrull
Enbärslax

Enbärslax

Och blomkål med skinksås till barnen. Det är en laxrätt med viltsmaker, enbär och timjan och en härligt gräddig sås

Italiensk skinksås

Rör ned den skurna skinkan eller kasslern, tomatkrosset, tomatpuré, timjan och persilja. 1 msk timjan. 1 msk timjan

Pasta med krämig skinksås

2 krm timjan. Putsa champinjonerna om det behövs och skär dem i skivor. Skär all skinka i strimlor eller tärningar