1 krm timjan. Strimla skinkan (har man bråttom köper man färdigstrimlad). Finhacka gul och vitlök och fräs dem tillsammans med skinkan i margarinet i en kastrull
timjan. timjan. När det är dags att rensa hjärnan och att låta själen löpa fritt så beger vi oss till skogen i Blekinge och njuter – bara äkta hälften och jag
Jag vill minnas att pastasåsen hette "Stefan Edbergs ost och skinksås", el. 1 tsk timjan. 1 tsk timjan. Det här receptet hittade jag och mamma i tidningen Allers för, ja säkert 20år sedan, och har varit en favorit sedan dess
Så jag valde att hacka ner dem och göra en skinksås till pasta. 1 msk smör1 tsk sambal oelek2 st vitlöksklyftor700 g skinka2 st stora gula lökar1 dm purjolök6 dl mellanmjölk2 hönsbuljongtärningar1 msk tomatpuré1 msk dijon1 msk paprikapulver1 msk mango chutney1 burk creme fraiche1 dl hackade färska örter, timjan och oregano exempelvis(½ tsk sambal, 2 vitlök)Hacka skinkan i lämpliga bitar