Eftersom tågtrafiken varit så osäker i vinter med många timmars förseningar, så åkte jag ner till Arlanda dagen innan flyget tog oss ner till Turkiet igen
Jag var i lite stress-mode så allt blev på fri hand och gjordes med rasande fart. Keso, skinka, grädde, gammal potatis, gammal lök, ost i diverse former, gammalt äpple, tomat, gammal broccoli, gammal blomkål, bladspenat
Skinkpaj på sesambotten. Här kommer lite tips på vad ni kan göra med era julmatsrester, eller på mycket av maten som butikerna försökt bli av med just nu
Häll sedan skinkan och äpplena på pajdegen, häll äggstanningen över fyllningen och toppa med osten. Strimla skinkan om den inte redan är strimlad och riv osten och skär mindre tärningar av äpplena
