Fördela skagenröran på bröden och toppa med gurk- och citronskivor samt en tesked sik- eller löjrom. Vispa crème fraichen hårt och blanda med majonnäs, och hackad dill
1Skagenröra enligt Wretman400 g räkor med skal 0,5 dl majonnäs 1 tsk citron, pressad salt peppar. 1Garnering1 liten pepparrot, riven 1 knippe dill 4 klyftor citron 100 g sikrom, avhängd (eller löjrom)
1Skagenröra enligt Wretman400 g räkor med skal 0,5 dl majonnäs 1 tsk citron, pressad salt peppar. 1Garnering1 liten pepparrot, riven 1 knippe dill 4 klyftor citron 100 g sikrom, avhängd (eller löjrom)
Fördela skagenröran ovanpå salladen och garnera med citronskivor och dill. Skagenröra i parmesankorg. Här kommer förslag på tre olika menyer till nyårsafton, med tilltugg till välkomstdrink, förrätt, varmrätt och efterrätt
Använder man stenbitsrom eller något annat lite billigare alternativ tycker jag den gör sig bäst att ha ner den i röran medans om man väljer en lyxigare variant som sikrom eller löjrom föredrar jag den på röran
Idag blev det skagenröramedsikrom till lunch. Cavafrukost med löjrom och skagenröra. Idag råkade jag ha sikrom hemma, detta är normalt inget jag har i min skagenröra
Smaka av med pressad citron, ett par droppar tabasco och/eller en aning peppar. Lägg gärna vackra salladsblad under räkröran och garnera med citron och dill
