Sherry kaviar recept

Dagens recept: Marinerade kalla ägg

Blanda hårdkokta hackade ägg med keso och krydda med kaviar, ansjovis eller rensad böckling och du har en matig sallad att servera med mörkt bröd

Mat-adoran

0

70

Stekt inlagd strömming

La Guita Manzanilla, torr sherry. 1 msk lättrökt kaviar. 1. Lagen. Skala och skiva löken. Ansa och skiva purjolöken

Tasteline

0

120

Smörgåstårta

en skvätt konjak eller sherry att smaksätta med.  Min mamma gör en tårta med räkor, lax och ett tjockt lager grädde (grädde som vispas med Kalles kaviar), medan svärmor firade sin 60-årsdag i lördags med en  "smalare" - men lika smakrik - variant med både räkor och skinka

Fröken Linda & Hennes Moster

0

40

Strömmingslåda

Strömming med en gudomligt god sås med Kalles kaviar, grädde, cherry och purjolök och mycket fler mumsiga ingredienser

MAT & BAKBLOGGEN

0

10

Strömmingslåda med smak av kaviar, grädde och sherry

1 dl Kalles kaviar. 1½ msk sherry. Sätt ugtnen på 225 grader. Klipp bort ryggfenan och rulla strömmingsfiléerna med skinsidan inåt

Matklubben.nu

0

10

Kall avocadosoppa

Vid servering lägg i en klick crème fraiche samt en dillkvist ovanpå kaviaren. Röd kaviar. Servera med vitlöksbröd och ett glas krutorr sherry 3 mogna avocado

Matklubben.nu

0

10

Skaldjurskupoler

Krama ur de blötlagda gelatinbladen och lös dem i het sherry. 4 msk sherry. 1 burk röd kaviar. Rensa räkorna och krabban och lägg i en skål

Matklubben.nu

0

10

En dag på…mat&vinkurs på Gustibus Wine and Spirit Academy

Och som vilken fin middag som helst, avslutades dagen med desserter och dessertviner, där Anders vurmade mycket för sherryn

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

0

00

Härligt vårig påskbuffet

Strömminglåda med smak av kaviar, grädde och sherry. Rör ihop 2 dl vispgrädde, 1 dl Kalles kaviar, 1 1/2 msk sherry, 1 dl finhackad purjolök, 1 msk finhackad dill, 1/2 tsk salt, 1 krm svartpeppar. 1 1/2 msk sherry

Rostad mandel och ruccola

0

00