Ansa och skiva champinjonerna. Stek dem i matfett tills det "knäpper" i dem. Salta och peppra kycklingfiléerna och lägg dem på ett smort ugnssäkert fat
1. Ansa och skiva champinjonerna. Stek dem i matfett tills det "knäpper" i dem. 2. Salta och peppra kycklingfiléerna och lägg dem på ett smort ugnssäkert fat
Stycka kycklingen i lår- och bröstbitar. Följ hinnorna och skär först bort låren. Skär sedan tätt utmed båda sidor om bröstbenet och ner utmed revbenet så att brösthalvorna lossar