Jag tycker egentligen att knäcken är lite “helig” och att den inte får smaksättas med något, men i år testade jag att bara rosta mandeln och tillsätta lite salt
Låt svalna och blanda med crème fraîche, salt och peppar. Bred brödet, halvera skivorna och lägg sallad, currysill och en rejäl bukett krasse på varje sandwich
