flingsalt. Strö över flingsalt. flingsalt. choklad, kola, marias cupcakes, paj, salt kola 100 gram smör. Alltså den här pajen är så god att det blir helt tyst runt bordet när den serveras
15 digestivekex1/2 dl kakao1 krm salt2 krm kanel2 krm kardemumma1 msk strösocker125 gram smält smörsmula kexen och blanda ihop allt och tryck ut i 10 st aluminiumformar och ställ kallt
Choklad, kola, salt, hallon. Chokladkolapaj, Pajdeg. Jag valde även att strö lite flingsalt över pajen. 100g mörk choklad med smak av salt. 100g mörk choklad med smak av salt
Pajdeg Blanda mjöl, socker och salt i matberedare med kniven monterad. Häll sedan smeten i pajskalet, som ska vara kvar i sin form, strö över nötterna och smula över flingsalt
) Till efterrätt jag gjorde chokladkolapajen som jag fick smaka på i form av små tarteletter när jag var på presseventet med Dansukker och Daniel Roos för ett par veckor sedan
Självklart finns här stort utrymme för variationer, men jag presenterar här fyra förslag på vad man kan ha på sitt Afternoon Tea-sötsaksbord, nämligen chokladkolapajer med pekannötter och flingsaltad vispgrädde, sega sötsyrliga citronformar, enkla mördegsformar med vaniljfraichegrädde och bär och supersaftiga minicupcakes med morot och valnötter, toppade med lite frosting och kanel
Tillsätt olivoljan, solrosfrön, salt, vit balsamvinäger, honung och blanda. Istället för tårta blev det den här smarriga Chokladkolapajen som jag hittade på Hallon och Blåbär
Både producenten och Systembolaget rekommenderar vinet till Foie Gras eller ost, men min målbild när jag smakade av vinet var något med choklad, så jag avnjöt vinet till en lingon- och chokladkolapaj med flingsalt, som fanns kvar i kylen sedan några dagar
Två gamla ostar, en köns- nej jag menar sharonfrukt, salta små kex och en skumtomte. Chokladkolapaj med lingon, citronpaj med granatäpple, chokladmousse med lingon eller annat, hemmagjord nyponsoppa med mandelbiskvier och grädde, chokladfondant med tillbehör
