Sötsur ägg recept

Sötsur fläskkarré med grönsaksris och ägg

Sötsur fläskkarré med grönsaksris och ägg

4 3 dl basmatiris 1 liten rödlök 1/2 paprika 1 msk olja 4 skivor benfri fläskkarré (à ca 125 g) 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1/2 dl sweet chilisås 2 msk japansk soja 2 msk vatten 4 ägg 1 dl frysta ärter 1 liten burk majs (à ca 200 g) Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Dela äggen i vitor och gulor. När vi går ut och äter kinamat, (vilket ju inte blir så himla ofta eftersom den vuxna karl här i huset inte är något stort fan av den typen av mat) så brukar jag för det mesta välja friterad kyckling med sötsur sås
Friterad kyckling med sötsur sås och ris

Friterad kyckling med sötsur sås och ris

Jag gissar att det är bakpulvret samt äggvitan som är själva tricket till frasigheten. Kycklingen serverades med sötsur sås och kokt ris såklart
Citron brownies med sötsur glasyr

Citron brownies med sötsur glasyr

Blanda smält smör, äggen, kondenserade mjölken, citronsaften och rivet skal i en bunke, rör om för hand med en visp till en jämn smet
Fläskkotlett i sötsur sås

Fläskkotlett i sötsur sås

Vispa upp ägget och häll i en djup tallrik. Vänd kotletternaförst i mjölet, sen i ägget och sist i ströbrödet
Koreanska köttbullar i sötsur sås

Koreanska köttbullar i sötsur sås

Köttbullar600 g köttfärs 2 salladslökar, finhackade 1 msk färsk ingefära, riven 3 klyfta vitlök, pressade 1 dl ströbröd 1 ägg 1 tsk chilipulver (valfritt) 1 tsk salt 2 krm svartpeppar olja (till stekning)
Kyckling i sötsur sås med ananas

Kyckling i sötsur sås med ananas

1Smet1 dl vetemjöl 1 dl majsstärkelse 0,5 tsk salt 1 tsk bakpulver 1 ägg (stort) 1 dl vatten. 400 g kycklinglårfilé 1,5 msk japansk soja
Kyckling i sötsur sås med ananas

Kyckling i sötsur sås med ananas

1Smet1 dl vetemjöl 1 dl majsstärkelse 0,5 tsk salt 1 tsk bakpulver 1 ägg (stort) 1 dl vatten. 400 g kycklinglårfilé 1,5 msk japansk soja
Kyckling i sötsur sås med ananas

Kyckling i sötsur sås med ananas

1Smet1 dl vetemjöl 1 dl majsstärkelse 0,5 tsk salt 1 tsk bakpulver 1 ägg (stort) 1 dl vatten. 400 g kycklinglårfilé 1,5 msk japansk soja
Lamm i sötsur dillsås

Lamm i sötsur dillsås

Nu har ägg och sill utökats med  lax och lammstek. Lägg sist i skuren dill. Påsk har blivit en stor mathelg
Sweet chili, Ketchup, Sötsur & Hältahälta

Sweet chili, Ketchup, Sötsur & Hältahälta

Oftast är det ägg, majs och lite jordnötter som får fräsa med. Sötsursås. Sötsursås. Sweet chili och ketchup, två såser som får ganska mycket skäll och som jag personligen inte direkt gillar
Sveas  sötsura chokladmuffins

Sveas sötsura chokladmuffins

Vispa ihop ägg och mjölk och häll ner i mjölblandningen. Sötsura chokladmuffins med kaffe, Mmm. 2 st ägg. Lägg på vinbären, 6-7 st på varje muffin. 2 st ägg
Friterad kyckling med sötsursås

Friterad kyckling med sötsursås

Vispa äggvitan hårt. Friterad kyckling med sötsur sås – sååå himla gott. Vänd ner äggvitan i mjölblandningen och tillsätt skuren kyckling