kantarellfyllda Köttfärsbiffar med krämig rotsaksgratäng, torsk och potatis i foliepaket som förbereds kvällen innan och bara stoppas i ugnen när vi kommer hem från jobbet och dagis
Servera med kallskuren eller bräckt kassler. Krydda med salt och peppar. 400 g kassler. Ugn 200º. Tärna eller grovriv grönsakerna och lägg i en smord form
Spä med mjölken efter hand och låt såsen koka i några minuter. Var försiktig med värmen så att inte smöret bryns eller mjölken bränner fast i botten på kastrullen
