(Blanda rotfrukter lite hur du vill, men undvik vanlig rödbeta då allt kommer bli rosa isåfall). Bondbönorna i trädgården är äntligen färdiga och vi har skördat dem
Rosa lax-"lasagne"ca 4 portioner6 rödbetor500g lax (jag tog 300 lax och 200g torsk och det funkade lika bra)1 rödlök1 kruka basilikasalt o pepparbalsamvinäger1 burk lätt crème fraîche2 dl keso1 squasholja att smörja formen med/steka i1 paket fetaost1. 200g torsk och det funkade lika bra
När riset precis är klart häller du i ärtorna och scampin och låter det hela koka upp över lite högre värme, dra ner värmen lite och kolla att räkorna blivit rosa och precis genomkokta utan att ha överkokats så de blir sega
Dessutom är den rosa fisken så vacker att se på. Tisdag - Cornflakespanerad torsk i dillsås. Detta är kort och gott ett av mina absoluta favoritsätt att tillaga torsk på
Dessa goda tomater inmundigades till rosa champagne på terassen vid Fäboda. Försvinnande goda tapas eller tillbehör till grillad fisk eller ugnsbakad torsk är dessa körsbärstomater som rostas med vitlök och serveras med basilikaolja och knapriga parmachips
Dessutom är den rosa fisken så vacker att se på. Lördag - Cornflakespanerad torsk i dillsås. Detta är kort och gott ett av mina absoluta favoritsätt att tillaga torsk på
Helstekt biff eller entrecôte är rosa vid 60 grader. Fisk som torsk och lax är klar vid 50-52 grader. Går du i tankar att uppdatera din maskinpark med en chokladfontän eller en självrörande mugg för att uppnå gastronomiska höjder så avråder jag dig från mitt allra innersta
Glasen fylldes med Rosie Rosa från Triporteur. Rätt nummer två var rimmad torsk med dillpesto och till det dracks det Hof ten Dormaal Saison från just Hof ten Dormaal
ex torsk eller varför inte den rosa fisken lax, vi är helt säkra på att även det blir smarrigt. Även om vi äter väldigt mycket fisk i det Mårtenssonska köket så är det faktiskt ganska sällan som vi bjuder på det när vi har middagsgäster vid vårt matbord, en ganska märklig företeelse egentligen om ni fråga oss
Lägg den färska/ eller upptinade torsken i en vid kastrull/ ett bläck, salta fisken. 4 torskfiléer. 250 rosad paprika på burk. 4 torskfiléer vatten & salt. 250 rosad paprika på burk
Snart är den rosa oktober månaden slut. Jag har idag lämnat ett bidrag direkt till cancerforskningen och har i år bojkottat att köpa saker med rosa bandet kommersen
Torsk/halloumi som "Svävar på rosa moln". En närmare beskriving är färsk torskfilé som bakas i ugnen med riven västerbottenost och hackade pistagenötter
Vid vår cocktailfest nyligen serverade vi lite buffé med enkla grillade fiskspett (torsk, lax och pilgrimsmussla) som legat i saltlake innan grill hjortronsås samt Älgrostbiff med Remouladsås och ett par olika potatissallader
